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アーサ(ｱｵｻ)みそ汁★沖縄うちなーの味
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アーサ(ｱｵｻ)みそ汁★沖縄うちなーの味-レシピのメイン写真

アーサ(ｱｵｻ)みそ汁★沖縄うちなーの味

Foxygold
Foxygold @cook_40116976

簡単で心あたたまるアーサのみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました。残ったみそ汁は翌朝たまご焼きに入れてたょぅな。。^^♪yummy♪^^

簡単で心あたたまるアーサのみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました。残ったみそ汁は翌朝たまご焼きに入れてたょぅな。。^^♪yummy♪^^

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  1. その他
  2. ご当地料理
  3. 九州・沖縄
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アーサ(ｱｵｻ)みそ汁★沖縄うちなーの味

Foxygold
Foxygold @cook_40116976

簡単で心あたたまるアーサのみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてました。残ったみそ汁は翌朝たまご焼きに入れてたょぅな。。^^♪yummy♪^^

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材料

2-3人分
  • 乾燥アーサ 10g
  • だし汁 600ml
  • お味噌 お好み
  • ポーク(スパムorﾁｭｰﾘｰｯﾌﾟ) 50g
  • 豆腐（もめんor絹） 90g
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作り方

  1. 1

    アーサを洗い水にもどす。

    • アーサ(ｱｵｻ)みそ汁★沖縄うちなーの味作り方1写真
  2. 2

    お豆腐とポークを1.5cm角に切る。
    お豆腐は小さすぎるとくずれますので少し大きめにカット♪

    • アーサ(ｱｵｻ)みそ汁★沖縄うちなーの味作り方2写真
  3. 3

    だし汁が沸騰したら、水気を絞ったアーサ、お豆腐とポークを入れる。

  4. 4

    火がとおったら、火を止めお味噌を入れたら・・・ハイっできあがり～♪

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Foxygold
Foxygold @cook_40116976
2010/05/24 11:29に公開
食べる事が大好き沖縄出身の神奈川在住です。まだまだ未熟ですが、大好きな母の味をまねてぉ料理を勉強していきたぃﾃﾞｽ^^♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 スパム ポーク 味噌 豆腐

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