２つのかわいい✿スノーボール
りゅう・しょうママ @cook_40049023
バレンタインにもホワイトデーにもお勧めできる。クッキーです♡
このレシピの生い立ち
『ラーマ バター好きのためのマーガリン』のモニターに当選したので、友達に教えてもらったスノーボールのレシピを自分なりにアレンジを加えて、プレゼント用に作ってみました。
２つのかわいい✿スノーボール
バレンタインにもホワイトデーにもお勧めできる。クッキーです♡
このレシピの生い立ち
『ラーマ バター好きのためのマーガリン』のモニターに当選したので、友達に教えてもらったスノーボールのレシピを自分なりにアレンジを加えて、プレゼント用に作ってみました。
作り方
- 1
マーガリンを室温に戻しておく。○を合わせてふるっておく。マカダミアナッツは小さく刻んでおく。
- 2
マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、そこに粉砂糖を加えてさらに混ぜる。
-
- 3
混ざったら、卵黄を加えてさらに混ぜる。
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- 4
混ざったら粉を加えて混ぜ、2等分に分ける。
-
- 5
それぞれに、ナッツＯＲチョコチップを入れてさっくり混ぜてまとめる。
-
- 6
まとまったら、それぞれラップに包んで1時間くらい冷蔵庫で休ませる。
-
- 7
天板にシートを敷き、3㎝大くらいに丸めて並べる。この時、オーブンを170℃に予熱しておく。
-
- 8
170℃で焼く17分焼く。（私は、２段で一度に焼きました。
-
- 9
焼けたら、ケーキクーラー等で十分冷まし、ナッツの方に粉砂糖を、チョコチップの方にココアをまぶす。
-
- 10
それぞれ、まぶせたら完成です。
-
コツ・ポイント
大きさは、お好みでもう少し小さくしてもいいですが、その時は焼き時間を短くしてください。
無糖のココアを使っていますが、かなりあまさ控えめになるので、お好みで砂糖を加えてもらってもいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014847
