アスパラとクリームチーズのカレーキッシュ

Name: アスパラとクリームチーズのカレーキッシュ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 直径18cm型 1台分; ボンカレーゴールド（中辛） 1袋; グリーンアスパラガス 6本; クリームチーズ 40g; ピザ用チーズ 適量; 冷凍パイシート 1枚; 卵 1個; 卵黄 1個; 牛乳 30ml; 塩 小さじ1/4; ナツメグ 少々

ボンカレー @boncurry_jp

中からトロッと出てくるボンカレーとクリームチーズがアクセントになったキッシュ。大人も子どもも楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
中からトロッと出てくるボンカレーとクリームチーズがアクセントになったおしゃれなキッシュは、大人も子どもも楽しめる一品。おもてなしや、持ちよりにもぴったりです。今の季節なら、ピクニックに持っていっても喜ばれます。前日に作っておいて朝食にも。

アスパラとクリームチーズのカレーキッシュ

ボンカレー @boncurry_jp

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材料

4人分

直径18cm型 1台分
ボンカレーゴールド（中辛） 1袋
グリーンアスパラガス 6本
クリームチーズ 40g
ピザ用チーズ適量
冷凍パイシート 1枚
A
卵 1個
卵黄 1個
牛乳 30ml
塩小さじ1/4
ナツメグ少々

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作り方

1

冷凍パイシートを解凍し、麺棒で型より一回り大きく延ばす。
2

型に敷き、冷蔵庫で20分休ませ重石をして180℃のオーブンで20分空焼きする。
3

アスパラはかたい部分を落とし、下部の皮をむき、塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっとゆで、粗熱がとれたら3等分に切る。
4

ボウルにAを入れ混ぜて卵液を作る。
5

2にボンカレーを塗り広げ、3のアスパラガスを並べ、クリームチーズをちぎってのせる。
6

4の卵液を静かに注ぎ、ピザ用チーズをのせて、180℃のオーブンで約35分焼く。

コツ・ポイント

炒めて甘みを出した玉ねぎや、スモークサーモン、オイルサーディンなどを加えるのもおすすめです。

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つくれぽ

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ボンカレー @boncurry_jp

2015/04/27 01:33に公開

「簡単でおいしい」ボンカレーのアレンジ・リメイクレシピをご紹介します。ボンカレーは「保存料・合成着色料不使用」！ボンカレーが長く保存できるのは、「レトルト釜」という機械にいれて高温・高圧で加熱殺菌しているからなんです。安心してキッチンにストックしておけるボンカレーを、是非ご活用ください♪↓ボンカレーのレシピはこちらでも紹介中https://boncurry.jp/recipe/

このレシピのキーワード

カレーキッシュアスパラピザ用チーズクリームチーズ牛乳卵卵黄

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