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★さつまいものマスタードマヨネーズ★
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★さつまいものマスタードマヨネーズ★-レシピのメイン写真

★さつまいものマスタードマヨネーズ★

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

簡単合えるだけの副菜です。おかずとしてもおつまみとしても大人気の1品ですよ。
このレシピの生い立ち
さつまいもを副菜として1品にしたくてアレンジしました。つまみにもなります。

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さつまいもを副菜として1品にしたくてアレンジしました。つまみにもなります。

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★さつまいものマスタードマヨネーズ★

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

簡単合えるだけの副菜です。おかずとしてもおつまみとしても大人気の1品ですよ。
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さつまいもを副菜として1品にしたくてアレンジしました。つまみにもなります。

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さつまいもを副菜として1品にしたくてアレンジしました。つまみにもなります。

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材料

  • さつまいも 1本
  • 玉葱 1個
  • ベーコン 3枚
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ3
  • マスタード 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って、食べやすい大きさに切り水にさらします。
    さつまいもをレンジで2分30秒チンします。

  2. 2

    玉葱、ベーコンを細切りにし、フライパンで炒めます。

  3. 3

    調味料は混ぜておきます。

    • ★さつまいものマスタードマヨネーズ★作り方3写真
  4. 4

    3のフライパンにさつまいもと調味料をからめます。
    パセリを散らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

さつまいもはレンジで温めて放置すればやわらかくなります。

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☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
2010/05/25 14:44に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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このレシピのキーワード

さつま芋 ベーコン マスタード カレー粉 玉ねぎ

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