生姜焼き入りポテトグラタン♪
いろはにほへと @cook_40023367
ビストロスマップで出てたものを、想像で作ってみました♪トロリーんとしたポテグラに絡んだ生姜焼きが絶品★です。
このレシピの生い立ち
ビストロスマップでこんな風な料理が出て…自分で適当に想像して作ってみたら…最高！！この組み合わせビックリ！？
生姜焼き入りポテトグラタン♪
ビストロスマップで出てたものを、想像で作ってみました♪トロリーんとしたポテグラに絡んだ生姜焼きが絶品★です。
このレシピの生い立ち
ビストロスマップでこんな風な料理が出て…自分で適当に想像して作ってみたら…最高！！この組み合わせビックリ！？
作り方
- 1
生姜焼きを少し濃いめの味付けで作る。グラタン皿に入れる。
-
- 2
鍋に一口大に切ったじゃが芋をひたひたのお湯と一緒に煮る。途中牛乳を足し調味料も入れ、芋を潰しながらなめらかになるまで♪
- 3
柔らかめのマッシュポテトをグラタン皿の生姜焼きに乗せる。
-
- 4
マッシュポテトを敷き詰めたら、チーズを乗せてオーブンとスターで焼き目をつける。
-
- 5
生姜焼きに絡みついた、チーズとポテトがトロ～リ♪最高★
-
コツ・ポイント
インスタントのマッシュポテトなら更に簡単！マッシュポテトは、超柔らかめが美味しいです♪
Ｔangerine Tomato!というブログやってます！
http://ameblo.jp/igrace/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015551
