作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ軽く溶きほぐし、水とだし醤油を加えさらに混ぜる
- 2
【1】のボウルに桜海老と鰹節を加えさらに混ぜる(この時、卵が泡立たないようにしてください)
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を敷き熱し、普段通りに卵焼きを作って完成〜！
コツ・ポイント
水を少し加えることと、卵を泡立たせないことかな！焼き上がりがふんわりする気がします^^;
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015836
