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お弁当にも♪ピーマンのポテト詰め
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お弁当にも♪ピーマンのポテト詰め-レシピのメイン写真

お弁当にも♪ピーマンのポテト詰め

*葉っぱちゃん*
*葉っぱちゃん* @cook_40034281

2013.7.25修正m(_ _)m ピーマンとジャガイモがあれば、具はあるもので!
このレシピの生い立ち
ピーマン消費に!

2013.7.25修正m(_ _)m ピーマンとジャガイモがあれば、具はあるもので!
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お弁当にも♪ピーマンのポテト詰め

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2013.7.25修正m(_ _)m ピーマンとジャガイモがあれば、具はあるもので!
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材料

2人分
  • ピーマン 6個
  • じゃが芋 1こ
  • 具(ツナ缶、じゃこetc) 好きなだけ
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は茹で、つぶしておく。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、種を取っておく。

  3. 3

    つぶしたじゃが芋と具(ツナには塩胡椒したほうがイイかな。じゃこは塩気があるから、塩胡椒は省略)を混ぜる。

  4. 4

    ピーマンに、③を詰める。

  5. 5

    フライパンに並べ、蓋をして蒸し焼きにする。ピーマンが柔らかくなれば出来上がり♪

    • お弁当にも♪ピーマンのポテト詰め作り方5写真

コツ・ポイント

余ったポテトサラダでも、できるょ(^-^)v
冷めても美味しいょ(^-^)

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*葉っぱちゃん*
*葉っぱちゃん* @cook_40034281
2008/10/30 12:03に公開
いつも、つくれぽ投稿に「いいね」してくださる皆様、ありがとうございます(^-^)料理は大の苦手(>_<)最近、やる気もナシで、マンネリ化してきた食卓(・_・;これではアカン!と、少しずつレポ復活中です。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ツナ じゃこ ピーマン じゃがいも

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