竹の子たくさん 混ぜご飯の具
Yukiちゅあん♪ @cook_40064730
筍があると沢山作ってます。
具を使ってアレンジも出来ますよ。
このレシピの生い立ち
筍を茹でた時 母が作ってくれて 沢山おかわりして食べた思い出の味です♪
竹の子たくさん 混ぜご飯の具
筍があると沢山作ってます。
具を使ってアレンジも出来ますよ。
このレシピの生い立ち
筍を茹でた時 母が作ってくれて 沢山おかわりして食べた思い出の味です♪
作り方
- 1
筍や人参やキノコなど大きさを揃えて小さく切る。
- 2
鍋に炒め油を入れ①を炒める。
その後 鶏ひき肉を入れ炒め 火を通す。 -
- 3
②に水・調味料を入れフツフツしたら弱火でじっくり汁が殆ど無くなる位まで煮つめる。
-
- 4
汁が殆ど無くなったら火を止めて余熱で味をしみ込ませる。
- 5
炊いたご飯に具を混ぜて 器に盛ったら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
汁が殆ど無くなるまで しっかり煮込むことです。
その後余熱で味をしみ込ませる。
似たレシピ
-
-
⌘ たけのこ混ぜご飯 ⌘ 混ぜご飯の具 ⌘ たけのこ混ぜご飯 ⌘ 混ぜご飯の具
食べているのはご飯か具か！？と思うほど具沢山☆炊いたご飯に混ぜるだけなので炊飯の水加減の心配不要です(*´꒳`*)
-
-
-
-
-
-
残りご飯で☆重ね煮タケノコの混ぜご飯 残りご飯で☆重ね煮タケノコの混ぜご飯
炊き込みご飯にしなくても、タケノコを重ね煮で煮て味付けしておけば、残りご飯を使って簡単にタケノコご飯を楽しめます☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016797
