【下準備】
にんにくを潰して芯を取り、鷹の爪を半分に折り種を取り除く。

スパゲッティを茹で始める。

【ソース作り】
☆を弱火で加熱する。にんにくの香り、唐辛子の辛味が移ったら取り出す。

【ソース作り2】
3に缶詰を汁ごと入れて細かくし、汁気がなくなるまで煮詰める。

【ソース作り3】
4が煮詰まったら、お玉半分のスパゲッティの茹で汁を加えて乳化させる。

【仕上げ】
5に表示時間より1分早く茹で上げたスパゲッティを加えて、よく絡めたら完成。

※ソースの煮詰まり
具合に応じて茹で汁を調節して下さい。