便秘に最適!食物繊維たっぷりサラダ!!

dolphinluv
dolphinluv @cook_40108765

とても健康的な切り干し大根のサラダ!寒天に海藻も入って食物繊維たっぷり!!ぼりぼり、バリバリとまらなくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
切干大根をたくさんもらったので煮物以外で何かしたいと思い、なんとなく作ったらあらオイシー、ヘルシー☆

便秘に最適!食物繊維たっぷりサラダ!!

とても健康的な切り干し大根のサラダ!寒天に海藻も入って食物繊維たっぷり!!ぼりぼり、バリバリとまらなくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
切干大根をたくさんもらったので煮物以外で何かしたいと思い、なんとなく作ったらあらオイシー、ヘルシー☆

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材料

  1. 切り干し大根 20g
  2. ニンジン 半本
  3. 乾燥ワカメ ティースプン1杯
  4. 寒天海藻など お好みで
  5. ☆マヨネーズ 大1
  6. マスタード 大1/2
  7. ☆塩、コショウ、黒コショウ 適量
  8. ☆醤油 小1/2
  9. ☆あればレモン 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根、乾燥わかめ、寒天、海藻など水にもどしておく。ニンジンは千切にして塩水につける。

  2. 2

    ☆の材料を合わせておく。

  3. 3

    1を水からあげて、よーく絞って切り干し大根は適当なサイズにきる。

  4. 4

    2で作ったドレッシングと合わせてできあがり!

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