ママーで作った明太子パスタ、、orz
やっぱバリラにすればよかった、、、
このレシピの生い立ち
明太子が余ってたので。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
湯は塩分10%秤がなければちょっとしょっぱいかなーぐらい
- 2
ボウルに明太子、バターをいれておく
- 3
大葉を刻んでおく
- 4
袋表示の1分前にゆで汁少々とともにボウルにあげる。
- 5
明太子をほぐしつつ手早く混ぜる。
- 6
大葉を散らして完成
- 7
とりあえず食えるレベルだな。こりゃ。
- 8
バリラにすべきだったと後悔。
- 9
もし作るならバター、ゆで汁、明太子の塩分を考えておいて作ること。
じゃないと塩辛くなるよ。
コツ・ポイント
今までママーのパスタを食べたことがなかったので初めてママーのパスタで作ってみた。
やめればよかった。
以前の職場ではディヴェッラ、家でたまにつくるときはバリラだったけど今回ママーを食べてみてなんか特有のクセみたいな匂いが強くてだめだった。
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