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なごやっこ畑の生キャラメル
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なごやっこ畑の生キャラメル-レシピのメイン写真

なごやっこ畑の生キャラメル

なごやっこ
なごやっこ @cook_40042347

あの生キャラメルの箱の裏を見ながら作ってみました！けっこう簡単につくれたよ。
このレシピの生い立ち
行列並んで買ってもあっという間になくなっちゃう！！
いっぱい食べたい！！っていう家族の声に応えたくて。

あの生キャラメルの箱の裏を見ながら作ってみました！けっこう簡単につくれたよ。
このレシピの生い立ち
行列並んで買ってもあっという間になくなっちゃう！！
いっぱい食べたい！！っていう家族の声に応えたくて。

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なごやっこ畑の生キャラメル

なごやっこ
なごやっこ @cook_40042347

あの生キャラメルの箱の裏を見ながら作ってみました！けっこう簡単につくれたよ。
このレシピの生い立ち
行列並んで買ってもあっという間になくなっちゃう！！
いっぱい食べたい！！っていう家族の声に応えたくて。

あの生キャラメルの箱の裏を見ながら作ってみました！けっこう簡単につくれたよ。
このレシピの生い立ち
行列並んで買ってもあっという間になくなっちゃう！！
いっぱい食べたい！！っていう家族の声に応えたくて。

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材料

  1. 生クリーム ２００ml
  2. 砂糖 ２００ｇ
  3. マーガリン １００ｇ
  4. はちみつ 大１
  5. 水あめ 大１
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作り方

  1. 1

    砂糖とマーガリンを混ぜながら強火にかける。

  2. 2

    砂糖が溶けてしばらくしたら、火を止める

  3. 3

    生クリームを入れながら混ぜる。

  4. 4

    弱火で２０～３０分ほど煮詰める

  5. 5

    バットにクッキングシートを敷き、流し入れる。

  6. 6

    荒熱をとってから冷蔵庫へ

コツ・ポイント

荒熱をとる時は保冷材なんかをバットの下に敷くといいですよ。
生クリームもマーガリンも安価のもので十分だと思いマース。
はちみつ・水あめはいつも適当です

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なごやっこ
なごやっこ @cook_40042347
2008/11/09 09:15に公開
料理はとにかく、簡単！どれだけ手を抜けるかがモットーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017447
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