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明日葉のベーコン巻きフライ
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明日葉のベーコン巻きフライ-レシピのメイン写真

明日葉のベーコン巻きフライ

りょうとカピ
りょうとカピ @cook_40117246

明日葉のエグみも全然無くてさくさく食べれます♪ベーコンの塩味が効いてるのでそのままorレモン汁で。
このレシピの生い立ち
明日葉にハマってます。冷蔵庫に一緒にあったベーコンを見て♪

明日葉のエグみも全然無くてさくさく食べれます♪ベーコンの塩味が効いてるのでそのままorレモン汁で。
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明日葉にハマってます。冷蔵庫に一緒にあったベーコンを見て♪

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明日葉のベーコン巻きフライ

りょうとカピ
りょうとカピ @cook_40117246

明日葉のエグみも全然無くてさくさく食べれます♪ベーコンの塩味が効いてるのでそのままorレモン汁で。
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明日葉にハマってます。冷蔵庫に一緒にあったベーコンを見て♪

明日葉のエグみも全然無くてさくさく食べれます♪ベーコンの塩味が効いてるのでそのままorレモン汁で。
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材料

12個分
  • 明日葉 少量1束(12,3本)
  • ベーコン 12枚
  • とろけるチーズ 1枚
  • スパゲッティ 1本
  • 衣）小麦粉 適量
  • 衣）卵 適量
  • 衣)パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    明日葉を塩を入れたお湯で下茹で(茎90秒葉60秒ぐらい)して冷水でゆすいだら、ベーコンの幅に合わせて切る。

  2. 2

    チーズを枚数にあわせて長方形に切る。乾いた手でスパゲッティを12等分に手で折って軽く水をつける

  3. 3

    ベーコンの端にチーズ、明日葉を乗せて巻いていく。巻き終わりをスパゲッティを斜めに刺して止める。

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣を着けて、170度ぐらいで揚げたら完成！

コツ・ポイント

明日葉は絞ってしっかり水を切ったほうがいいです。
スパゲッティは細麺タイプの方がいいかも。

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りょうとカピ
りょうとカピ @cook_40117246
2008/10/24 05:52に公開
9ｹ月の男の子がいる22歳ママです♪ 創作中華料理が大好きです。フルーツ&お菓子も凝り始めました！ 最近は離乳食作りでいっぱいいっぱい…。
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このレシピのキーワード

フライ パスタ ベーコン 卵 チーズ 小麦粉 あしたば

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