美味♪きんぴらにウインナー
おこちゃる @cook_40060727
意外な組み合わせかもしれませんが、案外おいしいです。
このレシピの生い立ち
ごぼうもにんじんも量が少ない・・・
え～い、ウインナーでかさ増ししちゃえ！
・・・で、作ったら結構おいしかったので。
美味♪きんぴらにウインナー
意外な組み合わせかもしれませんが、案外おいしいです。
このレシピの生い立ち
ごぼうもにんじんも量が少ない・・・
え～い、ウインナーでかさ増ししちゃえ！
・・・で、作ったら結構おいしかったので。
作り方
- 1
ごぼうはささがき、にんじんは大きさを合わせるように短冊切りにします。
- 2
ウインナーは縦に半分に切ったあと、斜め薄切りにします。
- 3
フライパンにごま油をあたため、まずウインナーを炒めます。
- 4
①の野菜を加えて全体に油がまわるように炒めあわせます。
- 5
酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。
- 6
調味料を加えて水分がなくなるまで炒め、いりごまをふります。
- 7
器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
我が家のきんぴらはごぼうはささがきです。こうすると、小さいお子様でも食べることが出来ます。
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