ミルクジャムのソフトクッキー♪
桜ねーちゃん @cook_40111994
これはウマイ(^^)
とにかくミルクジャムを使いたい！
ばっちり美味しくできました！
このレシピの生い立ち
ボンヌさんのミルクジャムを使ってお菓子作るのにハマり中。ソフトクッキーが食べたかったから挑戦してみました！
ミルクジャムのソフトクッキー♪
これはウマイ(^^)
とにかくミルクジャムを使いたい！
ばっちり美味しくできました！
このレシピの生い立ち
ボンヌさんのミルクジャムを使ってお菓子作るのにハマり中。ソフトクッキーが食べたかったから挑戦してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
やわらかくしたバターを混ぜてなめらかにする
- 2
砂糖を入れてよくすりまぜる
- 3
ミルクジャムを入れてよく混ぜる
- 4
卵黄を入れて混ぜ、バニラオイルも入れて混ぜる
- 5
薄力粉、ベーキングパウダーを入れてザックり混ぜる途中、チョコチップ、牛乳を入れて混ぜる
- 6
まとまったら冷蔵庫でやすませる。
- 7
扱いやすくなったら、生地をまん丸に丸めて、並べる。焼くとひろがるので、しっかり間をとって並べる。
- 8
丸めたら、ほんのすこし人差し指で凹ませる。
- 9
170℃で13分くらい焼く。
- 10
私は26グラムづつで丸めました。
焼き上がりは割りと大きかったかな。
とりあえずカントリーマアムよりは大きくはなりました
コツ・ポイント
生地はやわらかく、扱いにくいので、丸めやすくなるまで、しっかり冷蔵庫でやすませる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017765
