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☆豚のしょうが焼き☆黄金比
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☆豚のしょうが焼き☆黄金比-レシピのメイン写真

☆豚のしょうが焼き☆黄金比

☆うさぎのかまど☆
☆うさぎのかまど☆ @cook_40054637

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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • ☆しょうゆ 大さじ1+小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆甜菜糖 小さじ1〜大さじ1/2
  • ☆生姜のすりおろし 適量
  • ※甜菜糖(砂糖)はお好みで加減してくだい
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウと酒で下味を付けて15分くらいおく、汁気を拭き片栗粉又は小麦粉を薄くまぶして焼く

  2. 2

    混ぜ合わせておいたタレをからめてできあがり。お好みで玉ねぎも炒めるとおいしいです。

コツ・ポイント

さっぱりがお好みの場合は砂糖なしで、しょうゆとみりん各大さじ1と小さじ1でもいいです

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☆うさぎのかまど☆
☆うさぎのかまど☆ @cook_40054637
2015/04/17 11:16に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 しょうが

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