息子と娘のお留守番弁当
♡ひろち♡ @cook_40074152
余り物を詰め込んだだけの簡単なお弁当です。
このレシピの生い立ち
家で食べるお弁当なので量は少なめで良いらしぃので･･･お肉と野菜をバランス良く詰めてみました。
息子と娘のお留守番弁当
余り物を詰め込んだだけの簡単なお弁当です。
このレシピの生い立ち
家で食べるお弁当なので量は少なめで良いらしぃので･･･お肉と野菜をバランス良く詰めてみました。
作り方
- 1
ポリ袋にうずらと醤油･みりんを入れる。
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- 2
袋の口をギュッと縛る。
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- 3
翌日朝、袋から出しピッグで刺す。
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- 4
カボチャに塩をふり、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 5
柔らかくなったカボチャに塩コショウをし、粗く潰しマヨネーズと醤油を入れて混ぜる。
- 6
煎りゴマとすりゴマを入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
うずらの卵は夜に漬け込んで朝まで冷蔵庫に入れておきます。
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朝から揚げ物はあまりしないけど昨夜思い立って下ごしらえしたら意外ととても楽ちんだった♪これからもう少し頻繁にできそう♪
☆tommie☆ -
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