ポンム ｄe ビオ
卵・バター・牛乳・白砂糖を使わない、体にやさしいケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごを丸ごとケーキにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼きりんごを作る。
りんごの芯をくり抜き、甜菜糖とシナモンステックを入れて耐熱容器に入れて２００度のオーブンで焼く。 - 2
生地Aをボールに古い入れる。
ホイッパーで軽く混ぜる。 - 3
別のボールに生地Bの材料を入れて混ぜる。
- 4
クランブルを作る。
ボールに、粉オートミール、くるみ、塩を入れてよく混ぜる。油を加えフォークでかきまぜる。。 - 5
手で混ぜて、粉とあぶらをよくなじませる。
- 6
焼きりんごが焼き上がったら、粗熱をとる。
オーブンは、180度に設定。
- 7
生地Aに生地Bを入れてホイッパーでさっくりとしっかりと混ぜ合わせる。
- 8
パネカップに生地を１/３をいれてその上に、焼きりんごを乗せる。
残りの生地を流しいれる。
- 9
その上に、クランブルをのせてシナモンステックを差し替え、形を整える。
- 10
１８０度のオーブンで、３５分から４０分焼き、竹串にないもつかなければ出来上がり。
ケーキクラーでさます
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