簡単！和風野菜炒め
切るのがめんどくさい‥‥‥‥簡単に手早く作りたい、さっぱりしたものが食べたい時に
このレシピの生い立ち
さっぱりしたお肉が食べたかったので
作り方
- 1
タマネギを食べやすい太さの串切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、①のタマネギとモヤシを塩コショウをふって炒めます
- 3
野菜がしなってきたら、豚肉をいれて赤いところがなくなるまで中火で炒めます
- 4
フライパンにポン酢、チューブの生姜を適量加え混ぜます
- 5
全体に混ざったら大葉をちぎり入れ、軽く炒めます
- 6
お皿に盛り付けて完成です
コツ・ポイント
好みによりますが、大葉は多めの方がさっぱり感は上がります。
ポン酢は全体的に少し浸るくらいがおすすめ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18018428
