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塩こんぶチャーハン
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塩こんぶチャーハン-レシピのメイン写真

塩こんぶチャーハン

こっぷぽ~ん
こっぷぽ~ん @cook_40119465

テレビでみた表参道のカフェメニューを少々アレンジ。覚え書きです。
このレシピの生い立ち
これなら自分でも作れそうと思いました(*^^*)

テレビでみた表参道のカフェメニューを少々アレンジ。覚え書きです。
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これなら自分でも作れそうと思いました(*^^*)

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こっぷぽ~ん
こっぷぽ~ん @cook_40119465

テレビでみた表参道のカフェメニューを少々アレンジ。覚え書きです。
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これなら自分でも作れそうと思いました(*^^*)

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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 卵 2個
  • バター 大2
  • 塩こんぶ 2つまみ
  • レタス 1〜2枚
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
  • 白ごま 適量
  • しらす 適量
  • のり 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき半熟卵を作り、取り出しておく。

  2. 2

    バターでご飯を炒め、塩こんぶ、青ねぎと白ごまを順に加える。

  3. 3

    卵を戻し入れ、最後にちぎったレタスを加えさっと炒めれば完成。

  4. 4

    (仕上げ)しらすとのりをトッピング

コツ・ポイント

塩こんぶにバターは相性が良いです♪

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こっぷぽ~ん
こっぷぽ~ん @cook_40119465
2013/02/18 00:28に公開
美味しいもの大好き♪
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このレシピのキーワード

炒飯 海苔 しらす レタス 塩こんぶ バター 卵 ご飯 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18018749
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