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レンジで簡単ポテトサラダ♪
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レンジで簡単ポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

レンジで簡単ポテトサラダ♪

南国かあちゃん
南国かあちゃん @cook_40119265

夕食にサラダ♪翌日はサンドイッチに♪♪
ゆで時間短縮で 簡単 美味しく♡
このレシピの生い立ち
時間がなくても１品足したい❗とゆうことで、大好きな母の味を時短で再現♡

夕食にサラダ♪翌日はサンドイッチに♪♪
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材料

3人分
  • じゃがいも 3個
  • 卵 2個
  • きゅうり 1本
  • シーチキン 1かん
  • マヨネーズ お好みで
  • 砂糖 少々
  • 塩コショウ 少々
  • プチトマト
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作り方

  1. 1

    洗ったじゃがいもを 皮付きのままラップでくるみ500Wのレンジで8〜10分加熱する

  2. 2

    卵を耐熱皿に割り ラップをして約２分加熱する。

  3. 3

    きゅうりは薄く輪切りにする。スライサーを使うと速いです(^-^)塩揉みして水で洗い流したらしっかり絞る。

  4. 4

    加熱したじゃがいものあら熱がとれたら 皮を剥き あら潰しにする。

  5. 5

    卵は白身と黄身に分け それぞれあら潰しにする。

  6. 6

    じゃがいも 卵 きゅうり 油を切ったシーチキンを混ぜ、マヨネーズをお好みの分量入れて更に混ぜる。

  7. 7

    お好みで砂糖 塩コショウを少々混ぜ、お皿に盛ったらプチトマトを飾って完成‼

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南国かあちゃん
南国かあちゃん @cook_40119265
2015/04/22 11:49に公開
三児の母♡料理は好きだけど、凝ったものは作れません(笑)簡単！美味い！！をモットーに♪子どもたちが喜ぶ料理を探索中でーす(*´∇｀)ﾉ♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ キュウリ じゃがいも ミニトマト 卵

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