ゆで卵を作っておきます。じゃがいもは皮をむき、薄い輪切りに。ほうれん草は軽く茹でて5cm幅くらいに切っておきます。

牛乳を温め、コンソメを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。(吹きこぼれに注意して下さい)

フライパンにバターを溶かし、ほうれん草を炒めて塩コショウします。

グラタン皿に②のじゃがいもを並べます。茹でていた牛乳も、じゃがいもが浸かるくらい入れます。

④の上にほうれん草と輪切りにしたゆで卵をならべ、チーズをふりかけます。

トースターで焼き色がつくまで焼いて、できあがり.☆.｡.:*・°