スープストック東京で簡単トマトカレー

Name: スープストック東京で簡単トマトカレー
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥もも 一枚; 玉ねぎ 一個; 人参 二本; じゃがいも 二個; スープストック東京トマト鍋の素 一袋; サラダ油 適量; 水 300cc; 牛乳 200cc; 砂糖 小さじ一; カレーのルー 半パック

クックコック @cook_40018502

いつものカレーが一味違った味わいになります。
このレシピの生い立ち
いつもはトマト缶をいれるのですが、トマト鍋の素をいれたらどうかるかなと思って。

スープストック東京で簡単トマトカレー

クックコック @cook_40018502

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材料

四人分

鳥もも一枚
玉ねぎ一個
人参二本
じゃがいも二個
スープストック東京トマト鍋の素一袋
サラダ油適量
水 300cc
牛乳 200cc
砂糖小さじ一
カレーのルー半パック

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作り方

1
トマト鍋の素を冷凍庫から出しておく。
2
野菜と鳥ももを適当な大きさに切る。玉ねぎだけしんなりするまでサラダ油で炒める。
3
他の野菜、鳥もももいれて油か全体に回るまで炒める。
4
トマト鍋の素、水をいれて煮込む。
5

食材に火が通ったらカレーのルー、牛乳、砂糖をいれて混ぜる。

コツ・ポイント

鍋の素はわりと味がしっかりついているので、ルーは半分で。トマトの味が楽しめます。鍋の素がないときはトマト缶でも。そのときはルーは一パックいれてください。

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クックコック @cook_40018502

2013/02/19 23:43に公開

♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て＆仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな！！素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも

このレシピのキーワード

カレートマトにんじんじゃがいも鶏もも肉牛乳玉ねぎ

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