うちのさっぱりポテサラ(からし入り)

yakoyellow
yakoyellow @cook_40116370

ポテサラ大好き★マヨネーズ少な目で大丈夫なんでさっぱりと食べられます
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしく食べられるように考えました。

うちのさっぱりポテサラ(からし入り)

ポテサラ大好き★マヨネーズ少な目で大丈夫なんでさっぱりと食べられます
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしく食べられるように考えました。

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材料

3~4
  1. じゃがいも 3~4こ
  2. たまご 2こ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ハム(魚肉ソーセージ) 1本
  5. レモン 適量
  6. からし 4~5センチくらい
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でます。

  2. 2

    熱いうちにつぶします。うちは荒目につぶします。

  3. 3

    卵を好みの硬さに茹でます。

  4. 4

    玉ねぎは荒みじんにする。

  5. 5

    茹で卵・ハムをきざみじゃがいもにすべてまぜる。

  6. 6

    レモンをしぼります。多めに入れるとさっぱりしていいです。

  7. 7

    からしはお好みで4~5センチくらい入れます。

  8. 8

    マヨネーズをまぜます。

  9. 9

    お好みでバジルをかけてできあがり。

コツ・ポイント

うちはハムの代わりに魚肉ソーセージを使います。

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