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たまごのソーセージボート
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たまごのソーセージボート-レシピのメイン写真

たまごのソーセージボート

jawako
jawako @cook_40017641

手軽に作れてオードブルやお弁当におススメです。
のせる具をいろいろ変えても楽しいかも♪

このレシピの生い立ち
セロリのピーナツバターボートを応用して考えました。

手軽に作れてオードブルやお弁当におススメです。
のせる具をいろいろ変えても楽しいかも♪

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セロリのピーナツバターボートを応用して考えました。

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たまごのソーセージボート

jawako
jawako @cook_40017641

手軽に作れてオードブルやお弁当におススメです。
のせる具をいろいろ変えても楽しいかも♪

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セロリのピーナツバターボートを応用して考えました。

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のせる具をいろいろ変えても楽しいかも♪

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材料

2人分
  • DHA入り リサーラ ソーセージ 2本
  • ゆで卵 1個
  • パセリ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • パプリカ(粉末) 少々
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作り方

  1. 1

    DHA入り リサーラ ソーセージの両端を切り、3等分する。座りを良くする為、縦の両脇を少しきり、真ん中から縦2つに切る。

    • たまごのソーセージボート作り方1写真
  2. 2

    真ん中の切り口の部分をスプーンでくり抜きボート型にする。

    • たまごのソーセージボート作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵、パセリ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ、サンドウィッチの卵フィリングを作っておく。

  4. 4

    くり抜いたリサーラボートに3の卵をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

卵は少し硬めに仕上がるようにマヨネーズの量を調整してください。卵の他に
ポテトサラダや茹でたじゃがいもにキムチを混ぜてのせても美味しいです。写真は茹でたじゃがいもに人参ご飯の素を混ぜたものをのせました。

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jawako
jawako @cook_40017641
2008/11/02 13:25に公開
5年前から飼っているワンコ中心の生活の中で、いかに手間をかけずに美味しいものを食べるか日々奮闘しています。 好き嫌いも少しずつ克服中!
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