アボカドの塩麹マリネ

Name: アボカドの塩麹マリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; 塩麹 大さじ1～1.5; オリーブオイル 大さじ1～1.5; レモン汁 小さじ1～2

same39 @cook_40050581

切って和えるだけ簡単＆材料少ないシンプル、レシピですが普通に美味しいです♡　アレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドと塩麹で♪和えるだけでさっとできるおつまみです！

アボカドの塩麹マリネ

same39 @cook_40050581

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材料

アボカド 1個
塩麹大さじ1～1.5
オリーブオイル大さじ1～1.5
レモン汁小さじ1～2

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作り方

1

アボカドは一口大に切る。材料すべてを和える。

コツ・ポイント

ツナも加えてマカロニを和えれば、カフェ風サラダに♪　塩もみした玉ねぎとスモークサーモンと和えれば、白ワインのお供に♡　手巻き寿司の具にサーモンやマグロと巻いても美味しいです(^^)　アレンジ自在の万能和え物です♪　✩作り置きには向きません！

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つくれぽ

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same39 @cook_40050581

2013/02/18 05:11に公開

きっかけは主人のアレルギー体質！体が喜ぶ、無添加・有機が基本です。卵やミルクやチーズは幸せ＆自然な飼育方法で生産されたものを選びます。そのほうが私達の体にもいいから。薬物投与による大量生産・添加物による利益優先商業主義に協力しないことが、残酷な現状に対する小さな抵抗です。お肉を食べずに15年、アラフォーの健康優良主婦です♪皆さんの美味しそうなレシピを見つけては肉なしでアレンジして楽しんでま～す❤

このレシピのキーワード

マリネアボカドこうじ

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