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簡単♪里芋の塩昆布煮
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簡単♪里芋の塩昆布煮-レシピのメイン写真

簡単♪里芋の塩昆布煮

さち☆にゃん
さち☆にゃん @cook_40047843

もう一品欲しいときに。ささっと出来ますよ〜
このレシピの生い立ち
里芋がいっぱいあったので。

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簡単♪里芋の塩昆布煮

さち☆にゃん
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材料

2人分
  • 里芋 2個
  • 酒 大1
  • うすくち醤油 小1
  • 塩昆布 大1くらい
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、一口大に切って、30秒ほど下茹でしてざるにあけます。

  2. 2

    鍋に里芋を戻して、ひたひたになるくらいまで水を入れ、酒を入れて火にかけます。沸騰したら醤油を入れて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    里芋が柔らかくなったら火を止めて塩昆布を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

火をとめてしばらくおいたほうが味が馴染みます〜。塩昆布の量はお好みで!

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さち☆にゃん
さち☆にゃん @cook_40047843
2013/02/19 10:23に公開

このレシピのキーワード

里芋 塩こんぶ 酒

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