シンプルなクッキー♪

m-pome
m-pome @cook_40038961

サクサクでとてもシンプルなクッキー。
色々な型で抜いて楽しいです。
このレシピの生い立ち
とことんシンプルに簡単にクッキーを作りたかったので。

シンプルなクッキー♪

サクサクでとてもシンプルなクッキー。
色々な型で抜いて楽しいです。
このレシピの生い立ち
とことんシンプルに簡単にクッキーを作りたかったので。

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材料

作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉、アーモンドプードル、砂糖を入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    バター(マーガリン)をちぎりながら加え、粉気が無くなるまで手で混ぜる。

  3. 3

    5mmくらいの厚さにのばし好きな型で抜き天板に並べる。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで10分焼き、クーラーに乗せ荒熱を取る。

コツ・ポイント

とにかく、簡単です。手で握るように混ぜてOK。冷蔵庫で寝かさなくてOK。多めに作って生地を冷凍してもOKです。もし粉が気になるようでしたら、少しだけ牛乳(小さじ1くらい)を入れてください。

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