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簡単栗クリーム(覚書)
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簡単栗クリーム(覚書)-レシピのメイン写真

簡単栗クリーム(覚書)

MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758

甘栗むいちゃいましたの栗で簡単クリーム。パンケーキに生クリームと挟むと最高でした!

甘栗むいちゃいましたの栗で簡単クリーム。パンケーキに生クリームと挟むと最高でした!

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簡単栗クリーム(覚書)

MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758

甘栗むいちゃいましたの栗で簡単クリーム。パンケーキに生クリームと挟むと最高でした!

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材料

2人前
  • むき甘栗 150g
  • 牛乳(または豆乳) 100ml
  • グラニュー糖(または砂糖・きび砂糖) 20〜30g
  • 無塩バター 10g
  • ラム酒(省略可) 小さじ1/2〜1
  • 生クリーム(省略可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むき甘栗はあらかじめ手で割っておく。

  2. 2

    鍋に甘栗、牛乳、グラニュー糖を入れ、弱火で3〜4分煮る。

  3. 3

    栗が柔らかくなったら火を止め、熱いうちにバター、生クリーム、ラム酒を加える。

  4. 4

    フードプロセッサーなどでなめらかなペースト状になるまで攪拌する。

コツ・ポイント

ラム酒、生クリームを入れると高級感増します

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MEOTOKI
MEOTOKI @cook_40310758
2026/11/02 00:23に公開
美味しいものを食べることが大好き。そしてそれをお家で再現しちゃいたくなる。美味しいものを作るコツは、分量に拘らず、「美味しいものができちゃう♡」って自分の感覚と味覚を信じて作ること。美味しいもの食べすぎてカラダのお肉が気になる今日この頃です(´。~ω~。`)
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このレシピのキーワード

豆乳 生クリーム 牛乳 ラム酒 甘栗

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