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シメジのペペロンチーノ
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シメジのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

シメジのペペロンチーノ

ito0413
ito0413 @cook_40086345

ペンネのペペロンチーノです.
このレシピの生い立ち
お金がないときレシピですねw

ペンネのペペロンチーノです.
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シメジのペペロンチーノ

ito0413
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ペンネのペペロンチーノです.
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材料

  • ペンネ 150g
  • シメジ 50g
  • にんにく 一片
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 鷹の爪(輪切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ペンネをゆでます.塩は気持ち少なめで(ゆで汁を多めに使いたいため)

  2. 2

    フライパンににんいくと鷹の爪を入れて香りと辛みを移します.

  3. 3

    後はゆであがったペンネを移すだけです.

コツ・ポイント

オイルが絡みやすいようにゆで汁を気持ち多めにしてとろみをつけるとたべやすいです.

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ito0413
ito0413 @cook_40086345
2013/02/22 05:41に公開
料理をつくるくらいしか趣味のない大学院一年生です.
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ シメジ にんにく ペンネ トウガラシ

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