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長芋♪ころっけ☆
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長芋♪ころっけ☆-レシピのメイン写真

長芋♪ころっけ☆

byルウ
byルウ @cook_40057737

長芋でコロッケ♪
レンジで簡単、衣を付けてさっくり揚げて・・・なんだか優しいお味です。
このレシピの生い立ち
立派な長芋が一本。
コロッケに変身♪

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レンジで簡単、衣を付けてさっくり揚げて・・・なんだか優しいお味です。
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byルウ
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レンジで簡単、衣を付けてさっくり揚げて・・・なんだか優しいお味です。
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材料

  • 長芋 適量。
  • ホタテの缶詰 1缶。
  • シメジ 適量。
  • バター 10グラムぐらい。
  • 塩、胡椒 少々。
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作り方

  1. 1

    長芋を皮をむいて輪切りにしてレンジ500w7,8分加熱します。

    • 長芋♪ころっけ☆作り方1写真
  2. 2

    袋の上からすりこ木?とかでつぶしてこんな感じに☆熱いうちにバターと塩胡椒をしてもみます。

    • 長芋♪ころっけ☆作り方2写真
  3. 3

    ホタテの缶詰をしっかり搾って加えあればきのこ(↑はシメジ)みじん切りにしてレンジで加熱したものもイン!!

    • 長芋♪ころっけ☆作り方3写真
  4. 4

    小麦粉に溶き卵、パン粉を付けてカラリと揚げて出来上がりです。

    • 長芋♪ころっけ☆作り方4写真

コツ・ポイント

ホタテの水煮缶はしっかり搾って加えます。
お汁は溶き玉子とスープにして添えてバッチリです。

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byルウ
byルウ @cook_40057737
2008/10/31 12:28に公開
簡単に美味しく手作りしています。どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

コロッケ 缶詰 シメジ 帆立貝 バター 山芋

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