＊節約＊もやしと胡瓜の胡麻和え＊

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

簡単に作れる一品です。ヘルシーなのでお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。ごま油無しで作るとよりヘルシーになります。

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簡単に作れる一品です。ヘルシーなのでお薦めです。
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我が家の定番の料理です。ごま油無しで作るとよりヘルシーになります。

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材料

４人分

もやし１袋
胡瓜 1/2本
白煎り胡麻大１～2
塩小1/2
ごま油小１～
ラー油少々

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作り方

1

もやしは1～2分茹でてザルに上げます。胡瓜は斜めに切り千切りにします。
2

もやしが温かいうちにボウルに移し、塩、ごま油を加え混ぜておきます。
3

2の粗熱が取れたら、白ごま、胡瓜を加え混ぜ合わせます。
4
器に盛り付け、お好みでラー油をかけます。

コツ・ポイント

１＊水に晒さないで下さい。塩を加えて茹でます。茹で過ぎないようにして下さい。

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

2013/02/22 23:30に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。