✿砂糖不使用フルーツ食パン✿
uuurarannn @cook_40047968
健康パンを目指して…＾＾
果物の甘さが砂糖代わり!!
バターも控えめです!!
このレシピの生い立ち
健康パンを目指し、砂糖やバターをなるべく控えめにしてみました!!
✿砂糖不使用フルーツ食パン✿
健康パンを目指して…＾＾
果物の甘さが砂糖代わり!!
バターも控えめです!!
このレシピの生い立ち
健康パンを目指し、砂糖やバターをなるべく控えめにしてみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
果物をチンしたものを用意します。
写真は柿です♪細かく切って、耐熱ボウルに入れ、ラップをしてジャム状になるまでチン♪ -
- 2
イチゴだとこんなかんじ♪
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- 3
材料を全部HBに入れてスイッチON!!
食パンコースでそのまま焼いても～生地コースで生地を作り型で焼いても～♪ - 4
これは型で焼いたものです。 柿を使ってます。
リンゴやブルーベリーなどでもいいと思います☆ -
- 5
これは果物＋水の代わりに蜜柑を絞ったもの（果肉入り）１８０mlでHBで焼きました♪
少し酸味を感じますがフワフワ~♪ -
- 6
これはいただき物のいちじくジャムで♪(ジャム加糖です。)1.5斤の分量にして型で焼きました＾＾
-
コツ・ポイント
〝果物のチン〟の代わりにジャムでも代用できます。
砂糖を使いたくない場合はチン、鍋でことこと煮る、砂糖不使用ジャムを使うなどの方法でやってみてください（＾－＾）
果物の水分によって水(ぬるま湯)の量も調整してください。
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