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簡単☆さつまいもサラダ☆
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簡単☆さつまいもサラダ☆-レシピのメイン写真

簡単☆さつまいもサラダ☆

♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760

ホクホクさつまいもと 玉ねぎのサラダ♡
このレシピの生い立ち
さつまいも消費のために、サラダにしました。

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材料

3〜4人分
  • さつまいも(レンチンor蒸したもの) 300g
  • 玉ねぎ 60g
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★味塩胡椒 少々
  • パセリのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは 適当な大きさに切る。(皮付きのままでOK)

    • 簡単☆さつまいもサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは 繊維を切断するように横に薄くスライスして、15〜20分水にさらす。

    • 簡単☆さつまいもサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ボウルに❶と水をきった玉ねぎと★を入れて、混ぜる。

    • 簡単☆さつまいもサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    最後にパセリを入れ、さっくり混ぜる。

    • 簡単☆さつまいもサラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

※味をみながら、マヨネーズの量を加減してください。
※❸の混ぜ具合で、お好みの仕上がりにしてね。私は さつまいもを潰すようにしっかり混ぜる派です(笑)
※レーズン入りも◎です。

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♥︎yaya♥︎
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
2016/09/11 12:21に公開
♡お料理は 作るのも食べるのも 大好きです♡ごくごく普通の主婦なので、自己流で簡単なレシピばかりですが、私が母から教わった味とともに「我が家の味」を子供達に伝えていきたくて キッチンを開設する事にしました(*^^*)こんな拙い私のキッチンに来て頂き、また心温まるつくれぽを頂き ありがとうございますm(__)m※レシピ・写真の 見直しや変更をする場合がありますが、ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 玉ねぎ

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