アップルパウンドケーキ
コジラmama @cook_40115492
サクサクの林檎がすきなんだけど、微妙だったからケーキにすることに♪
このレシピの生い立ち
林檎が微妙だったからケーキにしようと思いパウンドケーキにしました♪
アップルパウンドケーキ
サクサクの林檎がすきなんだけど、微妙だったからケーキにすることに♪
このレシピの生い立ち
林檎が微妙だったからケーキにしようと思いパウンドケーキにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮を剥いて角切りにする。レモン汁までの材料を小鍋にいれて,ｸﾞﾂｸﾞﾂ♪水分がなくなったら冷ます。
- 2
バター、卵は室温にもどし、粉類は合わせてふるいにかける。
- 3
バターをクリーム状になるまでよく混ぜ、グラニュー糖を数回に分けて加える。白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
- 4
溶いた卵を少しずつ入れ、そのつどしっかり混ぜる。いっきにいれると分離しちゃうから注意!!
- 5
ふるいにかけた粉類を入れてゴムベラでサックリ混ぜる。練らないよう注意!!
- 6
１の林檎を加えて軽く混ぜたら型に流し込む。表面を平らにしてオーブンへ♪あとはパウンドケーキコース♪ オーブン任せ。
- 7
コース設定がない場合は、170度に余熱したオーブンで35～40分焼く!!
- 8
焼きはじめから12分くらいでパウンドケーキの中央に切れ目を入れると市販のパウンドケーキみたいにきれいに上が割れます♪
- 9
焼き上がったら網の上であら熱をとる。間違っても逆さにはしないでね♪
コツ・ポイント
焼いてる途中、表面のやけすぎが気になる場合は、アルミホイルを被せる。我が家は100均の使い捨て型を使いますが、その他のものをつかう場合はバター塗ったりしてくださいね～(*≧∀≦*)
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