グラニュー糖に水を入れ、溶けたら、アーモンドを入れる。弱火で五分炒ります。途中4分目くらいでバターを入れ、炒ります。

クッキングシートに並べ、熱を冷まします。

生クリームを温め、チョコレート→ブランデーを投入します。卵黄の場合はチョコ→牛乳＋牛乳＋ブランデーです。

(2)を投入します。ざっくり混ぜ、アーモンド一粒一粒にチョコを包みます。

クッキングシートを敷き、並べます。少しくらいくっついても大丈夫。固まるまで放置します。冷蔵庫なら30分くらい。

(5)をビニール袋へ入れます。くっついていたら一粒一粒にしてね。ココアパウダーをふりかけシャッフル！

完成です♩

オススメチョコレート

カカオマス85%がお気に入りです♩