簡単過ぎる☆かぼちゃとサツマイモの煮物

簡単過ぎる☆かぼちゃとサツマイモの煮物-レシピのメイン写真

簡単過ぎる☆かぼちゃとサツマイモの煮物

Snow＊Love @cook_40055939

材料全てお鍋に入れて火にかけるだけ。簡単過ぎてゴメンナサイ。
このレシピの生い立ち
家族はサツマイモの煮物が好き。私はカボチャの煮物が好き。と言う事で、一緒に調理(^ ^;)

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家族はサツマイモの煮物が好き。私はカボチャの煮物が好き。と言う事で、一緒に調理(^ ^;)

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材料全てお鍋に入れて火にかけるだけ。簡単過ぎてゴメンナサイ。
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家族はサツマイモの煮物が好き。私はカボチャの煮物が好き。と言う事で、一緒に調理(^ ^;)

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材料

かぼちゃ１／４個
サツマイモ中１個
水２００cc
ほんだし小さじ１／３
砂糖大さじ１と１／３
しょうゆ大さじ１と１／３

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作り方

1
◎かぼちゃ＝種を取り食べやすい大きさに切る
◎サツマイモ＝皮を剥き一口大に切り水に浸けザルにあける
2
かぼちゃは皮を下にして重ならないように並べる
※鍋はφ２０cmの物を使用しました
3
鍋に材料全てを入れフタをし１５〜２０分煮る（最初は中火→煮汁が沸いてきたらやや強めの弱火で加熱）
4
器に盛り付けできあがり♪

コツ・ポイント

※加熱時間は１５〜２０分としましたが、材料の大きさや種類で火の通る時間が異なります。途中、竹串で刺して確認しお好みの固さまで加熱してください。
※かぼちゃとサツマイモの正味は合わせて480gでした。

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Snow＊Love @cook_40055939

2013/02/16 14:59に公開

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このレシピのキーワード

煮物かぼちゃさつま芋

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