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おこわ風 お野菜たっぷり炊き込みご飯
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おこわ風 お野菜たっぷり炊き込みご飯-レシピのメイン写真

おこわ風 お野菜たっぷり炊き込みご飯

おうち☆まんま
おうち☆まんま @cook_40113280

お野菜を一緒に炊き込まないのと、エバラすき焼きのたれマイルドを使うので、とっても簡単!!

このレシピの生い立ち
もち米を使わない、エバラすき焼きのたれマイルドで、簡単なのにしっかり味の「おこわ風炊き込みご飯」
お野菜を一緒に炊き込まないので、水加減も考えないで簡単だし、とにかくお野菜がたっぷり食べられるご飯です。

お野菜を一緒に炊き込まないのと、エバラすき焼きのたれマイルドを使うので、とっても簡単!!

このレシピの生い立ち
もち米を使わない、エバラすき焼きのたれマイルドで、簡単なのにしっかり味の「おこわ風炊き込みご飯」
お野菜を一緒に炊き込まないので、水加減も考えないで簡単だし、とにかくお野菜がたっぷり食べられるご飯です。

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おこわ風 お野菜たっぷり炊き込みご飯

おうち☆まんま
おうち☆まんま @cook_40113280

お野菜を一緒に炊き込まないのと、エバラすき焼きのたれマイルドを使うので、とっても簡単!!

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もち米を使わない、エバラすき焼きのたれマイルドで、簡単なのにしっかり味の「おこわ風炊き込みご飯」
お野菜を一緒に炊き込まないので、水加減も考えないで簡単だし、とにかくお野菜がたっぷり食べられるご飯です。

お野菜を一緒に炊き込まないのと、エバラすき焼きのたれマイルドを使うので、とっても簡単!!

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もち米を使わない、エバラすき焼きのたれマイルドで、簡単なのにしっかり味の「おこわ風炊き込みご飯」
お野菜を一緒に炊き込まないので、水加減も考えないで簡単だし、とにかくお野菜がたっぷり食べられるご飯です。

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材料

お米2合分
  • お米 2合
  • エバラ すき焼きのたれ マイルド 80cc
  • お水 420cc
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 鶏肉 適量
  • 油揚げ 2枚位
  • 家にあるお野菜 たっぷり
  • ここからは無くても可
  • グリーンピース(いんげんでもOK) 適量
  • 紅しょうが・きざみ海苔・炒りゴマ 各適量
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作り方

  1. 1

    水加減はお米2合に対して、すき焼きのたれを合わせて500ccで少し硬めなので、加減してください

  2. 2

    お米はいつもの様にといでザルにあげておきます

  3. 3

    野菜と鶏肉ををお好みに切って、圧力鍋に分量のお水・すき焼きのたれ・砂糖・野菜を入れ5分だけ加圧

  4. 4

    ③の具材とタレを分ける(具材からしっかりタレを切る、タレは取って置く)

  5. 5

    炊飯釜に①のお米と④のタレだけと、サラダ油と油揚げを加え、いつもの様に炊飯

  6. 6

    炊き上がったら、④の具材と、グリーンピースを加えひと混ぜして、紅しょうがなどをお好みで添える

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おうち☆まんま
おうち☆まんま @cook_40113280
2010/05/18 14:18に公開
◆◆◆◆◆◆◆◆ ◆◆高血圧と糖尿病を気にかけながら、簡単で美味しいレシピ              ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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このレシピのキーワード

おこわ ご飯 鶏肉 いんげん グリーンピース 油揚げ 米

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