簡単・ツナじゃが
ごま♡ @cook_40111983
たまにはちょっと変わったツナじゃがでもどうですか＾＾？
このレシピの生い立ち
ツナ缶があったので味噌と相性のいいバターで味付けしてみたらすごく美味しくて(´∀｀)
簡単・ツナじゃが
たまにはちょっと変わったツナじゃがでもどうですか＾＾？
このレシピの生い立ち
ツナ缶があったので味噌と相性のいいバターで味付けしてみたらすごく美味しくて(´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを気持ち大きめに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ツナ缶は油を切っておく。(多少油が残っていたほうが良いダシが出ます。)
- 3
熱した鍋にバターを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。炒め終わったらじゃがいも･ツナを入れる。(弱火よりの中火)
- 4
水･本だしから先に入れて残りの調味料を入れる。
必ず味噌は最後！
- 5
水気が無くなるまでコトコト煮詰める。煮詰め終わったら火を止めて少し冷ます。
- 6
お皿に移して青ネギ(我が家は白髪ネギの時もあります☆彡)を散らして出来上がり！
コツ・ポイント
「薄いかな？」と思ったりして味の調節をする方がいると思いますが、必ず味噌を最後に入れることで、煮詰まった時に味噌が濃すぎずちょうど良く美味しくなります(>_<)
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