リメイク【鱈のタルタルチーズホイル焼き】
【働くママ】のリメイク料理(^^♪
タルタルソースが余ったら・・・
次の日はこんな１品に！
グラタンのように焼いてもＯＫ
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからのお食事作り。
時間に制限があるからこそ、次の日のリメイク
を踏まえたお料理作りで、次の日は
時短でチャチャっと！
リメイク【鱈のタルタルチーズホイル焼き】
【働くママ】のリメイク料理(^^♪
タルタルソースが余ったら・・・
次の日はこんな１品に！
グラタンのように焼いてもＯＫ
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからのお食事作り。
時間に制限があるからこそ、次の日のリメイク
を踏まえたお料理作りで、次の日は
時短でチャチャっと！
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【タルタルソース】
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大きめに切ったアルミホイルの中央に、鱈をのせ、軽く塩・こしょうをふります。
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ホイルの上下を２㎝程の幅で１回折ります。
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- 4
折ったホイルをさらに折るように立ち上げます。
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- 5
立ち上げたホイルの両サイドを合わせます。
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- 6
指で押さえている所から、ホイルを立ち上げます。
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- 7
立ち上げたホイルを折りたたむようにパタン、パタンと２回、中に折りたたみます。
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- 8
反対側も同じように折りこみます。具材をしっかり囲んだ、頑丈な器になります。
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- 9
タルタルソースをたっぷりのせます。
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チーズもたっぷりのせます。
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上から別に切ったアルミホイルをかぶせて包むように四方を型に合わせ折ります。
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- 12
ホイルの高さの中央位までの沸騰した湯に入れ、ふたをして中火で１５分。
チーズがとけ、鱈に火が通れば完成です！ -
- 13
器にのせ、上のホイルをとったら、とろ～りチーズ♪下にはたっぷりタルタルソースのホイル焼きの出来上がり♪パセリはお好みで！
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コツ・ポイント
※淡白な鱈がタルタルソース＆チーズコク旨〜！
※耐熱容器に入れオーブンで焼くいてもいいね！
※リメイク料理は、働くママの強い味方！
１日頑張って次の日は簡単・時短！
違った１品に変身させ、次の日も家族喜ぶ
美味しい１品を楽しめます。
つくれぽ
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