圧力鍋で柔らか！パプリカの鶏肉詰め煮
y river @cook_40119930
離乳食の子どもと一緒に食べられるものをと思って。柔らかく煮ること、素材の味を生かすようにするように調味料も少なくしてます
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子どもと同じ献立をみんなで囲みたくて。
圧力鍋で柔らか！パプリカの鶏肉詰め煮
離乳食の子どもと一緒に食べられるものをと思って。柔らかく煮ること、素材の味を生かすようにするように調味料も少なくしてます
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子どもと同じ献立をみんなで囲みたくて。
作り方
- 1
パプリカをよく洗い、蓋になるように、カット。種はくり抜く。（包丁の先を使うときれいにとれる。）
-
- 2
パプリカに茶こしで小麦粉をはたく。
- 3
フードプロセッサーにパプリカのお尻の部分、★を入れてちょうどよくなるまで回す。
-
- 4
玉ねぎのみじん切りと合わせて、よく混ぜる。パプリカにちょっとこんもりするくらいに詰める。
左の肉団子は、離乳食用。 -
- 5
圧力鍋に入れて、パプリカの半分くらいまで水とコンソメを入れる。ピンが上がってから、10分で火を止める。
コツ・ポイント
●のものは、味を調節して下さい。
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