万能☆にらのおかかダレ

Name: 万能☆にらのおかかダレ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にら １わ; かつおぶし 2パック（5〜6gくらい）; 白ゴマ(すりごまでも可） 大さじ２; A コチュジャン 小さじ１; しょうゆ 大さじ４; 砂糖 大さじ1; ごま油 大さじ１

我が家の定番！熱々ご飯に乗せても◎、納豆に混ぜても◎、炒め物にしても◎の万能ダレです。沢山作って冷蔵庫の常備菜に♪
このレシピの生い立ち
10年ほど前に知人から教わったレシピを自分好みにアレンジしました。

材料

そんなに辛くないのでお好みでコチュジャンの分量を加減してください。
２・３把分をまとめて作り置きして冷蔵庫に常備してますが、すぐになくなってしまいます。
そのままで酒の肴にも合いますよ～。

リョンタ @cook_40037700

2010/05/25 00:35に公開

毎日のことだもの、気負わず簡単に出来るっていうのがモットーのきまぐれレシピです。

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