作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。
- 2
いい香りがしてきたら玉ねぎ、人参を炒める。
- 3
火が通ってきたら合い挽きミンチ、カレー粉を入れて炒める。
- 4
★を入れて10分程煮込む。
- 5
お好みで砂糖、インスタントコーヒーを入れてよく混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
カレールー、コンソメは刻んでおくと溶けやすいです♪
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