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牛すじ肉と大根と昆布と玉葱の煮込み
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牛すじ肉と大根と昆布と玉葱の煮込み-レシピのメイン写真

牛すじ肉と大根と昆布と玉葱の煮込み

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

牛すじ肉があっさり味に仕上がります。低カロリー。
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牛すじ肉があっさり味に仕上がります。低カロリー。
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牛すじ肉と大根と昆布と玉葱の煮込み

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

牛すじ肉があっさり味に仕上がります。低カロリー。
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材料

1人分
  • 牛すじ肉 80グラム位
  • 大根 10センチ分位
  • 玉葱 1/4個
  • 細切り昆布 少々
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 少々
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    牛すじ肉を1時間くらい煮込む。

  2. 2

    残りの材料全てを入れてさらに煮込む。

  3. 3

    大根が透き通ってきたら完成。

コツ・ポイント

大根を小さめに切ると、早く出来上がります。

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2008/11/02 20:11に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

煮込み 大根 酒 すじ肉 玉ねぎ

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