トマトでカンタンその2

emilia2011
emilia2011 @cook_40060482

その1で使った残りのトマトで作りました。本当にカンタンです。
以前モニターで当たった丸鶏がらスープを利用!
このレシピの生い立ち
豆が大好きなので、袋入りのミックスビーンズの調理法をいろいろ考えました。というのがおこがましいほど簡単ですが、ちょっと傷んだトマトと一緒においしくいただけました。

トマトでカンタンその2

その1で使った残りのトマトで作りました。本当にカンタンです。
以前モニターで当たった丸鶏がらスープを利用!
このレシピの生い立ち
豆が大好きなので、袋入りのミックスビーンズの調理法をいろいろ考えました。というのがおこがましいほど簡単ですが、ちょっと傷んだトマトと一緒においしくいただけました。

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材料

1人分
  1. トマト 1/2個
  2. ミックスビーンズ 1袋
  3. 丸鶏がらスープ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    トマト半分をざっくり小さく切る。

  2. 2

    少量の水に丸鶏がらスープを入れて鍋を火にかけ、スープを溶かす。

  3. 3

    トマトをいれて中火で煮る。

  4. 4

    ミックスビーンズを入れ、トマトが好みの柔らかさになるまで煮る。

コツ・ポイント

とくにコツはいらないと思います。

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emilia2011
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調理はするけど料理はしない、がモットーでしたが、晶馬くんの教えてくれるレシピはがんばってみようかと思います。
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