たらことチーズの磯辺もち

とみはむ
とみはむ @cook_40104476

とろーりチーズとたらこが、クリーミーでよくあいます。
ボリュームもあるので、ランチに、育ち盛りの子供のおやつに。
このレシピの生い立ち
子供のころ、姉の発案で作りました。よくおやつに食べていました。

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材料

1人分
  1. おもち 2個
  2. たらこ (生食用) 又は、明太子 1はら
  3. スライスチーズ (とろけるタイプ) 1枚
  4. のり 適量
  5. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    たらこを3cmくらいに切る。

  2. 2

    スライスチーズを半分に切る。

  3. 3

    おもちの上に、たらこ、チーズの順にのせ、アルミホイルの上にのせて、トースターで約8分焼く。

  4. 4

    のりを巻いて、しょうゆをつけて、召し上がれ。

コツ・ポイント

おもちが、アルミホイルについてしまうので、あればくっつかないアルミホイルで。
たらこに塩分があるので、しょうゆは控えめの方がいいと思います。
明太子でもおいしいです。

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レシピ作者

とみはむ
とみはむ @cook_40104476
に公開
5歳の女の子のママです。今はだいぶ落ち着いてきましたが、娘に食物アレルギーがあって、食事、おやつには苦労しました。子育て中でも、楽で、簡単、でも、おいしいもの。娘でも食べられるもの、いろいろ載せていきたいです。
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