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レタスの豚生姜焼き
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レタスの豚生姜焼き-レシピのメイン写真

レタスの豚生姜焼き

♪あや★あや♪
♪あや★あや♪ @cook_40120052

フライパンひとつで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
オイシックスのレシピをもとに、我が家の味にアレンジしました。

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材料

2〜3人分
  • レタス 1個
  • 豚薄切り肉 200g
  • ★生姜(すりおろし) ひとかけ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ★をまぜておく。レタスは手でちぎり、しっかり水気をきっておく。豚肉は一口大に切る。

    • レタスの豚生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。白くなったら★を回し入れる。

    • レタスの豚生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    レタスを2〜3回に分けて加えて炒めたらできあがり。

    • レタスの豚生姜焼き作り方3写真

コツ・ポイント

水気をしっかり切る。こま切れ肉を使うと包丁なしで作れます。甘めなので、しょっぱいのがお好みの方は砂糖の量を調整してください。
もやしでカサ増ししてもgood!

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♪あや★あや♪
♪あや★あや♪ @cook_40120052
2013/02/19 01:46に公開
簡単にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き レタス 酒 豚薄切り肉 しょうが

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