コラーゲンたっぷり☆照り照り手羽中

コラーゲンたっぷり☆照り照り手羽中-レシピのメイン写真

コラーゲンたっぷり☆照り照り手羽中

kaoriron @cook_40120245

冷めても美味しい。お弁当にも絶品です(^o^)
このレシピの生い立ち
実家に帰った時母が出してくれました。めっちゃ美味しくて教えてもらったレシピです。料理ベタな私でも簡単でした。

冷めても美味しい。お弁当にも絶品です(^o^)
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実家に帰った時母が出してくれました。めっちゃ美味しくて教えてもらったレシピです。料理ベタな私でも簡単でした。

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コラーゲンたっぷり☆照り照り手羽中

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冷めても美味しい。お弁当にも絶品です(^o^)
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実家に帰った時母が出してくれました。めっちゃ美味しくて教えてもらったレシピです。料理ベタな私でも簡単でした。

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材料

手羽中好きなだけ
酒お肉がかぶるくらい
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ2
みりん小さじ2
水 100ml

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作り方

1

油を少しひき、フライパンで手羽中を焼き付けます。
2

焼き付けたら水をいれます
3

酒を入れ蓋をして蒸します。
4

色が変わったらしょうゆ、砂糖、みりんをいれます。
5

後は蓋をして煮詰めてタレが絡んだら出来上がり！！

コツ・ポイント

鶏ももでもおいしいですよ。
焦げ目は付けてもつけなくても！！
必ず焼いてくださいね(*^^*)

味をみて砂糖、しょうゆは調節してください。

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kaoriron

kaoriron @cook_40120245

2013/02/19 01:47に公開

料理初心者です。おいしい料理を作りたいです

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このレシピのキーワード

鶏手羽中酒

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