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きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪
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きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪-レシピのメイン写真

きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪

santababy
santababy @___santababy___

お好みの色々なきのこで楽しめるイタリアンな焼きそばです(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
きのこの季節なので♡

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きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪

santababy
santababy @___santababy___

お好みの色々なきのこで楽しめるイタリアンな焼きそばです(o´ω`o)
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材料

2人分
  • マルちゃん焼きそば麺 2袋
  • 粉末ソース(ソース味) 1袋
  • きのこ類(しめじ・椎茸・エリンギ等) 200g程度
  • ベーコン 40g
  • ミニトマト 4個
  • ☆にんにく 1片
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ2/3
  • 粉チーズ 小さじ2
  • パセリ 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    お好みのきのこ類を食べやすいようにスライスしたり小房に分けたりする。

    • きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは1センチ幅に、にんにく・パセリはみじん切りに、トマトは4つ切りにする。

    • きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪作り方2写真
  3. 3

    ☆を温め香りがでてきたらきのことベーコンを炒め火が通ったら、塩・麺・水100㏄を加えやや火を強めて混ぜ炒める。

    • きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなってきて麺が炒めあがったら火を弱め粉末ソースと粉チーズを加えよく混ぜ、最後にトマトも加え出来上がり。

    • きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛ったらパセリを散らして~♪

    • きのこ&ベーコンのイタリアン焼きそば♪作り方5写真

コツ・ポイント

今回きのこは、しめじ大きめ1/2個、椎茸2個、エリンギ1本を使いましたがお好みのきのこなんでも♪

きのこの量やお好みで塩の量は調節して下さい♪

粉チーズもお好みの量で~♡

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santababy
santababy @___santababy___
2016/10/17 03:43に公開
【山本志乃】 料理家 良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

焼きそば キノコ シメジ しいたけ エリンギ ベーコン ミニトマト にんにく

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