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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

ご飯のおかずに、弁当に♪
ビールにも合う(^^)v
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餃子のタネが余ってしまい、ピーマンの肉詰めにしました。

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餃子のタネが余ってしまい、ピーマンの肉詰めにしました。

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餃子のタネが余ってしまい、ピーマンの肉詰めにしました。

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • ●酒 大2
  • ●醤油 大1
  • ●ごま油 大2
  • ●砂糖 大1
  • ●顆粒だしの素 小1
  • ●塩 小1/2
  • ●胡椒 少々
  • 白菜 2~3枚
  • ねぎ 5㎝
  • ピーマン 1袋
  • 片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    白菜、ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ひき肉に●を加え良く混ぜてから1を加え再び混ぜる。

  3. 3

    ピーマンは縦2つに切り種を取ってから内側に片栗粉を振る。

  4. 4

    2のタネを3に詰める。

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し4をピーマンを下にして並べ蓋をして中~弱火で5分程蒸し焼きにする。

  6. 6

    裏返して焼き色が付いたら出来上がり。

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2016/10/17 03:42に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

肉詰め ねぎ 白菜 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 酒

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