ピーマンの肉詰め
ご飯のおかずに、弁当に♪
ビールにも合う(^^)v
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餃子のタネが余ってしまい、ピーマンの肉詰めにしました。
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餃子のタネが余ってしまい、ピーマンの肉詰めにしました。
白菜、ねぎはみじん切りにしておく。
ひき肉に●を加え良く混ぜてから1を加え再び混ぜる。
ピーマンは縦2つに切り種を取ってから内側に片栗粉を振る。
2のタネを3に詰める。
フライパンにごま油を熱し4をピーマンを下にして並べ蓋をして中~弱火で5分程蒸し焼きにする。
裏返して焼き色が付いたら出来上がり。
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